餐饮年会策划方案流程表(2022年会应该要如何策划?)

餐饮年会策划方案流程表(2022年会应该要如何策划?)

马上就要到年底了,年会是很多企业年底的大事。有些公司会由自己的企划部,营销部完成,而有些公司则会寻求专业的活动策划公司,作为专业领域的公司,他们是怎样策划年会的呢?
一、沟通阶段
活动策划公司接到一个年会策划目标,首先第一步是要跟客户进行沟通,了解清楚客户的需求,例如往年的年会是怎样形式、今年的年会有没有什么想法、有没有什么特别的环节、有没有想好年会在什么地方举办、要不要餐饮等等,这时候的沟通就是了解客户需求,以便更好的切入客户的需求。最重要的是预算,不然创意策划得很美好,但是预算不够,也是空想。
二、头脑风暴
经过沟通了解到客户的大概想法,活动策划公司会组织项目组进行头脑风暴,项目组成员一般包括:市场AE、策划、设计、执行。市场AE因为最直接跟客户沟通,所以能知道客户的想法,策划当然就是想创意的了,设计就是在画面呈现方面可以提出意见,执行就是涉及到具体落地的可行性,因为想法很好,如果落不了地也是没用的。
三、主笔策划
经过头脑风暴阶段大家对年会的主题主线创意等的讨论形成了初步的想法,就会由主笔策划将这些想法变成ppt方案。千万不要小看这一步,方案做得好不好,很大程度上就看ppt做得好不好,选的配图、排版、设计会影响到客户对年会的直观感受,因为没有实物,我们必须通过ppt将年会美好的刻画出来。
四、提案修改
一般活动策划公司是不会将方案直接发给客户的,因为发方案客户直接看是看不出什么的,必须由活动公司向客户提案,提案过程中针对亮点进行描述,让客户清楚的知道每一个环节是怎样构成落地的。提案后针对客户的意见进行方案的修改调整,直到最终定稿。
五、执行方案
策划方案定稿后,活动策划公司会结合方案制定落地执行细节案。这里面就会细化到每个位置怎么摆放、路线怎么走、物料用的什么材料、人员怎么分工、流程怎么把控等等。

时间:2023-7-7 编辑:网友投稿

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