餐饮费用一直都是活动策划预算的重要组成部分。那么怎么安排好餐饮费用的活动策划方案的预算其实也是一个不小的问题，下面我们为大家讲解如何合理安排一份成功的预算费用策划。
对于餐饮费用的预算安排主要包括以下几种：
( 1 ）早餐通常是自助餐，当然我们在策划方面也可以根据就餐人数来计算费用开支。
( 2 ）午餐及晚餐可以采取人数预算的自助餐形式或按桌预算的围桌式形式。如果主办方希望自带酒水的话，餐馆可能会收取一定的服务费。
( 3 ）成都活动策划公司的管理者表示，酒水及服务费按照惯例，晚餐往往需准备相应的酒水，高级宾馆，一般是谢绝自带酒水的，如允许自带，通常在基本消费水准的基础上加收巧％左右的服务费。酒水可使用本地产的，既体现了特色，又经济实惠。
( 4 ）一些周年庆典的活动策划活动会包含相应的会议，有必要准备茶歇，此项费用是按照人数来计算的：通常情况下分为中式和西式两种：中式的以水果、点心、咖啡为主，西式咖啡、西式点心、水果为主。
周年庆典的活动策划纪念品
活动策划的纪念品购买和布置也是关于预算的重要组成部分。成都活动策划公司的管理者表示，周年庆典的活动策划往往都会为来宾准备纪念品，纪念品的选择要和周年庆典的活动策划主题相关，同时体现当地特点，费用一般不宜太高，但一定要有纪念意义。
工作人员劳务费
为方便来宾，许多周年庆典的活动策划活动选择节假日举行，可参照劳动法相关规定，关于加班报酬标准给工作人员发放一定劳务费。
预计外支出
这是指，周年庆典的活动策划过程中一些临时性安排产生的费用，包括各类文秘、礼仪、司仪、勤杂、临时采购、临时司乘、向导打印、临时运输及装卸、临时道具、传真及其他通信、快递服务、临时保健、翻译、临时商务用车、汇兑、会议过程中的点心、水果及调制色酒等。这些关于服务的支出通常是临时或者突然决定的，所以这些费用的预算很难完美的计划，在预算时通常只是大概估计要支出的费用，同时也可以将此类归于其他类别计算。
成都活动策划公司的管理者表示，作为一个合格的活动的组织者，周年庆典的活动策划的场地租用费、住宿费、餐饮费是主要的开支，因此在预订时要注意：场地租用费如何计算，是否有淡季折扣，下作日和双休日是否有区别，是否需要押金，有哪些附加费用，客房的价格是否稳定，是否有免费使用的房间，是否可以用信用卡，是否要求保险。同时在安排就餐时尽量落实人数，坐满（桌餐每座 10 人），以免造成浪费。预算要列明开支项目、预算额、实际开支额。细致周密的预算可以提高下作质量和效益并成为以后举办类似活动的参照样本。
以上就是我们为大家讲解的有关活动策划的预算计划的一些建议希望对大家有所帮助。
