篇一：酒店总经理致辞发言稿
尊敬的领导、旅游界同仁，女士们、先生们、朋友们：
今天，我们在这里举行简短而热烈的“金钥匙”授徽仪式。在此，我谨代表__大酒店及全体员工，向不辞劳苦、远道而来的__副秘书长和莅临本次授徽仪式的管委会经管处__处长、__股份公司__副部长表示热烈地欢迎。
__大酒店__年__月开始运营，从三星挂牌到荣膺四星，在科学管理的基础上，积累了丰富的管理经验，建立了独特的高山酒店管理模式，经济效益以每年__%的速度递增，连续三年被__管委会评为“最佳经济效益单位”，__年度，酒店“上交利税”和“全员劳动生产率”在全省旅游饭店行业中名列第一。__大酒店已经成为__风景区一个新的旅游经济增长点。
“国际饭店金钥匙”组织是国际知名的民间组织，如今我国的金钥匙服务已被国家旅游局正式列入星级评定标准。金钥匙服务对高星级酒店而言，不仅是管理水平和服务水平一种成熟的标志，更是在高水平的设施、设备以及完善的操作流程基础上，更高层次的经营管理艺术的体现。
经过充分的准备，我们向“中国饭店金钥匙组织”递交了申请，通过他们认真的评定与考核，我店已正式被批准加入“中国金钥匙”组织，成为__市首家“金钥匙”成员酒店，许卫宁、桂德胜、何丽娜三位同志成为“金钥匙”成员。我们相信，这把“金钥匙”将会成为__旅游饭店业的加速器，对现有服务体系的形象将产生深远的影响。
最后，我再借此机会祝陈克军副秘书长和各位领导、旅游界同仁们身体健康、工作顺利，祝愿我们的旅游事业欣欣向荣、兴旺发达。
谢谢!
篇二：酒店总经理致辞发言稿
尊敬的各位领导，尊敬的员工朋友们：大家下午好!鼓乐阵阵，爆竹声声。值此中华民族传统节日——春节来临之际，我们在这里欢聚一堂，辞旧迎新，共庆新春佳节，共商发展大计，共话美好未来。冬去春归，新春将至，在此，我谨代表恒达酒店全体管理人员及我本人，向一年来在工作岗位上默默奉献，为酒店发展付出辛勤劳动的全体员工，表示衷心的感谢和亲切的问候!大家辛苦了!谢谢你们!同时，向酒店全体员工及其家属，向所有曾经在恒达酒店奋斗过，现在仍奋斗在一线的管理人员和员工们拜个早年!祝大家在新的一年里工作顺利，身体健康，生活幸福，万事如意!X年，是旅游饭店业经受严峻考验的一年，从X年开始不断蔓延的国际金融危机和X年下半年通货膨胀的扩展使星级酒店的经营经历了前所未有的严峻考验。作为酒店业的一份子，我们同样经历了这一艰难历程。为了应对挑战，我们在年初的工作会议中就重点提出了X年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我们要以更加饱满的热情，认认真真做好每一项工作，踏踏实实完成每一项任务，在不断完善自身的同时，还要认清形势，明确目标，整合队伍，团结奋战，争取创造更好的业绩。一年以来，在公司领导的正确指导下，酒店上下一心，团结奋战，努力拼搏，使我店的各项经营管理工作都能够有序运行，取得了良好的效果，共创营业收入约__X万元，实现利润约__万多元。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足，以利于扬长避短，奋发进取，在__年里努力再创佳绩。
一、立足武宣，做好服务立足武宣，作为__唯一一家四星级旅游饭店，服务X是我们的本职工作，我们也一直以此为核心，进行各项工作的开展。不管是接待县里举行的会议，还是__举行的各种活动，我们都非常认真地开展服务工作。X年，我们紧紧围绕“搞好武宣服务工作”这个核心任务开展各项工作，认真完成各项接待任务，做好县委县政府的后勤保障。一年来，我们先后接待了X县人大、政协会议，__X接待及____和__X会议，全市____X会议及各企事业单位的年会等几次大型会议接待工作，我们都非常重视，并根据接待规格召开专题会议，本着确保服务周到、确保安全可靠、确保代表满意的原则，提前安排好各项议程，做好各项接待准备工作，因此保证了各项会议的顺利进行，几次接待任务都圆满完成，赢得了与会领导的广泛好评。由于接待工作落实得好，__的很多大型会议都慕名而来，为酒店带来可观的经济效益和社会效益。
二、与时俱进，提升发展，酒店突显改观与时俱进，提升发展，酒店领导班子率先垂范，组织指导各级管理人员及员工，认真学习酒店知识，如通过市旅游局邀请专家到酒店内部的日常培训等等。并结合酒店经营、管理、服务等实际情况，与时俱进，提升素质，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使整个酒店范围突显了可喜的改观。主要表现在酒店各区的环境卫生和员工精神状态积极向上。我们大会、小会反复强调，管理人员及员工要有紧迫感，应具上进心，培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技，没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。各部门还通过组织对部门员工的各项培训交流，启发引导大家拓宽视野，学习进取，团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值，并感受人生乐趣。在一些大型的接待活动中，在各部门负责人的榜样作用下，部门领班及其员工，加班加点，任劳任怨，工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓经营，促进效益狠抓经营，在年初，酒店就确立了“不断提高酒店经济效益，努力完成经营指标”的目标。效益是我们酒店经营工作的重中之重，只有效益上去了，我们才能够开展其它方面的工作。X年，我们努力抓好各方面的经营工作，尤其是狠抓客房、餐饮和KTV三个收入增长点，全力促进经营业绩勇攀新高。
四、严格管理，打造队伍严格管理，队伍建设一直是我们酒店的重要工作之一。X年我们继续加强队伍建设，从以下几个方面入手，努力打造强有力的团队：
1、狠抓制度管理，提升队伍形象。
2、加强员工培训，提升服务质量。
3、以“安生生产”为内容，抓好安保工作。
五、以降耗为核心，抓好维保工作以降耗为核心。
1、在全酒店范围推广“六常管理法”，为提高酒店员工的工作效率，降低内耗。酒店研究决定，在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上，再次向全体员工提出“六常管理法”的要求。即常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。
2、抢修维修：工程部的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作，经常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜。同时，他们对自己的工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。
3、采购把关：采购部在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场咨询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关。坚持制度原则，凡是支出金额较大的采购计划，都要事先得到领导审批。做好预算费用开支，控制采购费用的支出。
4、X年，特别是今年下半年以来，食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各类民生食品价格轮番上涨。在通货膨胀的压力下，酒店的各种原料、物料的采购成本不断加大，运营成本骤然增大。为此，酒店成立了物价评估小组，及时对年会、零点菜单价格及房价做了调整，在保证客人就餐满意度的前提下以保证毛利率和平均房价。
六、以精干为原则，抓好人事工作以精干为原则。
1、合理定编：根据酒店行政例会精神，以精干、高效为用人原则，人力资源部在年初名全店人员编制的基础上，由酒店领导出面，找相关部门协调，要求各部门做到科学定岗，以岗定编。
2、员工招聘：根据酒店经营需要，控制人事费用支出，调整人员结构。通过登报招聘、网上招聘等各种渠道，共计招聘100人次。
七、存在的问题
1、出品质量有时不够稳定，上菜较慢，地方特色菜开发不够，不能及时推陈出新。
2、员工流动性大，服务质量不稳定，酒店意识时有淡薄，客人投诉时有发生，离四星级酒店还有一定的差距。
3、规章制度落实的不够坚决，有随意性和照顾面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒。管理制度还有待于进一步完善和细化。
4、成本高：管理费用和营业外费用仍然偏高，成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算，节支增效。通过对酒店全年工作进行回顾总结，激励鞭策着全店上下增强自信，振奋精神，发扬成绩，整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划，以指导X年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。
八、X年主要工作X年的任务目标：计划争取实现营业收入__万元，计划实现净利润__万元。其它经济指标：客房出租率70%—80%，平均房价__元以上/间，餐饮毛利率控制在45%—50%;餐饮、KTV的定厢率力争达到80%以上。X年是酒店拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼酒店内功，争创__国际大酒店品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高经济效益，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这一酒店发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。提升产品质量。
最后，祝我们酒店承前启后、继往开来，再创佳绩。祝大家在新的一年工作顺利，身体健康、阖家幸福，新年快乐!
篇三：酒店总经理致辞发言稿
尊敬的各位领导、各位来宾、全体员工同志们：
大家晚上好!
龙飞蛇舞、燕语莺歌，在这辞旧迎新的日子里，我们满怀喜悦的心情，欢聚一堂，举行团拜会，庆祝新年的到来。首先，我代表酒店公司，向关心、支持、帮助我们的上级领导、各位来宾，表示衷心的感谢，致以崇高的敬意;向辛勤工作的全体员工同志们，表示节日的祝贺，致以亲切的慰问!
20__年，在上级领导的关心下，在社会各界人士的支持下，我们成立了________国际大酒店。在以王总为核心的公司董事会坚强领导下，经过全体员工的共同努力，酒店已进入设计装修阶段，即将完工。酒店共26层，建筑面积42000平方米，总投资8亿元。酒店按国际五星级标准打造，配能功能齐全，餐饮拥有中餐厅、西餐厅、特色餐厅、豪华VIP包房及成都唯一的千人宴会厅;客房拥有330间，除配套近1000平方米的奢华总统套房以外，还配备了有特色的现代中式客房、东南亚风情客房及豪华的欧式客房。________国际大酒店建成后，将成为成都市标志性的酒店建筑和一道靓丽的风景，对提升成都市酒店接待能力，增强成都市对外形象，促进成都市经济社会发展，起到积极重要的作用。
________国际大酒店建成营业后，我们本着“团结、拼搏、创新、务实”的企业精神，树立“不求最大、争创最好”的经营理念，牢记“宾客至上、服务第一”的服务宗旨，以打造精品酒店为己任，以良好的环境、全新的面貌、笑迎四海宾客，全心全意为顾客提供优质服务，让每一个来我们酒店的顾客感到温馨、舒适、满意，享受快乐日子、幸福生活。在这先进的管理和优质的服务中，我们要建设优秀的企业庆典，树立良好的企业形象，使________国际大酒店能够跻身于成都乃至国内酒店的前列，为广大顾客提供热情、周到、满意的服务。
________国际大酒店成立以来，能取得今天这样的成绩，离不开各级领导的充分关怀，离不开社会各界的大力支持，离不开全体员工的辛勤努力;可以说，没有你们就没有酒店的今天，没有你们就没有酒店的发展，没有你们就没有酒店美好的未来。为此，我代表酒店公司，再一次向关心我们酒店公司发展的各级领导，向支持我们酒店公司发展的各位来宾，向勤奋工作、无私奉献的全体员工同志们，表示最衷心的感谢和崇高的敬意!
今夜星光灿烂，今夜其乐融融，让我们大家愉快地交流，幸福地畅谈，在欢乐祥和的气氛中，享受这个美好的夜晚，迎接无限希望、无限荣光的新年!
祝大家节日快乐，身体健康，工作顺利，阖家幸福!
篇四：酒店总经理致辞发言稿
敬的员工朋友们，羊年即将过去，猴年即将到来，在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻，在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托，怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。在这里给大家拜个早年啦。
一、全店动员，抗击非典，齐抓共管，勇立潮头
四月中下旬以来，中国大面积爆发了非典疫情，因对疫情知识了解的欠缺和一开始控制措施的不力，一时之间，万众惶恐，大部分酒店和企事业关门放假，一切工作无法正常工展，中华民族到了危险关头，整个酒店业和旅游产业遭受前所未有的.冲击。党中央、国务院为尽快控制疫情，号召全民动员，齐抓共管，抗击非典，滕州市委、市政府也迅速秘书家园：.欢迎您取各种严格措施，组织民众、万众一心，严控非典疫情。作为滕州市的品牌酒店和知名企业，酒店也积极行动起来，与滕州市委、市政府紧密联系、相互配合，共赴国难，成立了以总经理为组长的防非治典领导小组，保证非典期间不关门，成为仅有几家不关门的酒店之一，并制定了一系列的措施严查死守。在此时此刻，酒店面对着极大的精神压力，因为大家不知道非典疫情何时可结束，它带来的隐患是什么，企业何去何从，大家对此一点把握也没有，均有迷茫、恐惧之感，可以说整个酒店、每位员工在每时每刻均面临着生与死的考验。但大家齐心协力，共赴苦难，每天按时上下班，以积极乐观的态度面对顾客和同事、面对自己一天的工作。那时我就下了一个决心，为了滕州经济的更快发展，为了这些可爱的员工，我一定努力，带领大家下定决心，越是在紧要关头，我越是挺身而出，为了这些饱满热情工作的员工，我一定努力，带领大家下决心，排除万难，把企业做的更好，来回报社会，回报全体员工。通过我们全体员工的共同努力，我们胜利了，我们的经营业绩保持了增长率。抗击非典的成功，是全民的成功，是全体员工的成绩，在这里，我也代表所有酒店管理者，对全体员工同志们道一声：辛苦了，谢谢你们。
二、面对难关，勇挑重担，积极为此次事件作好后勤服务工作
7月26日是个令枣庄市人民，特别是滕州人民永远记住的一个日子。这一天，木石矿出现矿难，有几十名同志在此事故中失去了最宝贵的生命，引起党中央，国务院的高度重视，滕州市委、市政府在紧要时刻又把此次接待任务的重担交给了aa大酒店，酒店在刚刚度过抗击非典的同时，又在资金紧张、困难重重的情况下，从各地选好原材料，为各级政府领导和工作人员变着花样调整菜品口味。由于酒店空调系统的先天不足，酒店千方百计，多方面筹措资金，用一晚上的时间为所有的入住房间安了几十部空调，保证了专家和工作人员在良好的休息场所完成了7.26矿难的艰巨任务。
三、多方筹措资金，为酒店的进一步发展再注活力
在酒店的整个战略投资规划当中，资金一直是压在我们心上的一块巨石。酒店要发展、资产要盘活、规划要实现、经营要运转，投资是关键，资金是硬件。经过我们的艰苦努力和卓越运作，酒店发展需要的上1000万资金终于得到落实，为酒店的战略规划吃了一颗定心丸，酒店上下气势高昂，群情激奋，对未来更是信心倍增。我坚信，我们会合理调配这笔资金，让它发挥出使用价值，为酒店的发展，为企业的做大、做强，为员工的自我价值实现提供更宽广的平台，让我们共同努力，干事创业，在新的世纪，在关键的2004年再打一场漂亮战。
四员工朋友们：过去的一年是酒店发展极不寻常的一年。一年中，遇到的困难和问题比预料的要大得多，取得的成绩比想象的要多得多。回顾过去一年的酒店工作，我们深切地感到酒店的一切工作离不开社会各界的支持与关怀，离不开全体员工的辛勤劳动和帮助。成绩的取得、得益于多年来酒店管理层打下的良好基础，凝聚着酒店广大员工的辛勤劳动。
篇五：酒店总经理致辞发言稿
尊敬的领导，各位同事们：
大家好!
辞旧迎新，我们__酒店也即将迎来全新的一年，在这过去一年来的工作当中，我想这也是应该去做出调整的，我也希望自己能够在这个过程当中积累更多的经验，我觉得我自己是比较充实的，做的也是比较认真，在这个过程当中还是感觉非常的不错，作为一名__的员工我深刻的理解到了这一点，在这一点上面，我不断的提高自己能力，我也希望在这年终之际我们__酒店的每一位员工，能够对自己有客观的认识，然后对自己能力做好调整。
过去的一年里，我们确实是取得了不错的成绩的，也在今后的工作当中能够维持更好的心态，在这一点上面我还是做出了很多的调整，希望大家可以继续维持好的心态，为我们__酒店美好明天做出更多的贡献，只有我们努力去调整好自己的心态的，这样才能够接触到更多的细节，在这一点上面肯定也是应该要落实好好，为了我们酒店能够在新的一年当中，做的更好有更好的营业额，我们也应该做好准备，做好调整，希望自己能够在这一点上面做的更加细心一点，以后我们酒店也是应该在这个过程当中，落实的更加到位。
在在这个过程当中，我们应该要进一步的去调整好，现阶段的工作还是有很多需要去完善的，我们一直都强调服务至上，保证每一以为顾客在__这里能够有一个好的体验，这是非常重要的，确实这个过程当中我还是应该要进一步去落实好心态，这一点上面是毋庸置疑的，我们酒店一直以来都是本着这么一个原则，确实我还是有一定的问题的，我也不希望自己出现了什么别的问题，现在回顾这一阶段我还是应该要做出一定的调整，在这个过程当中我还是应该做的更加细心一点才是，现在回想起来确实还是应该要端正好心态，这对我个人而言也是一个非常不错的提高，新的一年当中，我们也是做出了一定的成绩，在这方面也是去取得了一定的成绩，这方面还是有有非常大的提高，在这方面还是做出了很大的调整。
一直以来我们都是本着一个顾客至上的原则，在服务方面都是提供绝对的优质，这一点是毋庸置疑的，也是应该要一点点的去积累这方面的经验，做出一个绝对的提高，在这一阶段还是有很多需要去做好的，让我们共同举杯，希望酒店明天发展更好。
