四川省酒业协会副会长、总工程师赵书民，四川省食品研究所原所长刘建利，国家级白酒评委王永亮、孙继祥，四川牧业经济学院酒业学院教授赵志军，鹿邑县政协原副主席鲍远光，世界道家联合会会长董延喜，亮剑咨询公司董事长牛恩坤，四川涡河酒酒业有限公司董事长杨忠然、总工程师丁超成、销售总监李强、网络运营总监郑威以及鹿邑县各嘉宾、合作伙伴等400多人出席了会议。
杨忠然在致辞时说，涡河老酒坚守四个原则：一是坚守纯粮酿酒的基本底线，在原料上严格把关，在制曲上精益求精，确保基酒储存三年以上方可灌装上市。二是敬畏自然，恪守传统，坚持“四老”，即老工艺、老窖池、老基酒、老匠人。三是抱朴守真，天道酬勤、坚实长期主义。踏踏实实做真酒，做优质老酒，坚决杜绝酒精勾兑，坚决不使用香精香料，不求市场规模，只求消费者满意。四是致敬涡河、敬仰老子、坚守物以载道。在团队建设上，公司打造了一支有激情、有活力、高素质的营销团队，同时牵手知名营销机构——亮剑营销咨询公司，创新体验模式，拉近与消费者的距离，同时整合传统媒体与新媒体，扩大涡河老酒的知名度、美誉度。
赵书民会上致辞时表示，随着酒水消费升级和健康饮酒理念的提升，少喝酒、喝好酒成为消费趋势，涡河老酒以纯粮老酒为发展战略，正好迎合了消费者对高品质白酒的需求，为大家提供了新的消费选择，为豫酒振兴增添了新力量，带来新活力。
董延喜表示，鹿邑被称为“道乡、酒乡”，涡河酒酒业公司倾心打造“涡河老酒”，遵循老子“道法自然”的原理，品鉴一杯涡河老酒，不仅仅是一种味觉享受，更是一种家乡情怀，一种地方庆典，希望大家通过今天的欢聚，品味老酒珍酿之香，感悟岁月陈藏之美。
紧接着发布会进入最重要的环节——鲍远光、董延喜、牛恩坤、杨忠然、丁超成、李强、郑威等与会嘉宾和公司管理层，一起上台启动产品上市仪式。
公司总工程师丁超成，是一位从事白酒工作50年的资深匠人，也是享受国务院政府特殊津贴的国家级白酒专家，他在会上表示：涡河老酒汲取清冽甘甜的涡河地下矿泉水，采用传统手工工艺，以古法“老五甑”混蒸混烧续渣，多轮底发酵工艺，结合人工泥池老窖固态纯粮发酵，坚守古法传统工艺，坚持陶坛地下恒温慢养窖藏，经过数百次消费者口感测评，得到了充分的认可和好评。
该公司销售总监李强在发布会上对涡河老酒的品牌定位和产品结构、营销模式做了详细介绍。他说，涡河老酒分为两大系列产品，其中“缘”系列以古代贵族盛酒的容器提梁卣为母体符号，瓶体材质选用景德镇陶瓷，口感“醇厚”和“绵柔”平衡，诸味协调，陈味突出。“宝”系列以承载粮食的茓子（粮仓）为视觉符号，寓意物宝天华、人杰地灵。口感绵软爽香，丰满丝滑。以“天赋醇绵香，地道老陈味”为产品诉求语，在传统浓香型基础上，独创了醇绵香风格。公司采用“三级体验+圈层深分 + 新店商”的营销模式，以超强的体验来满足用户的饮酒享受。
亮剑营销咨询公司董事长牛恩坤，在发布会上作了《迎接地产名酒的春天》主题演讲。他分析认为，疫情正在改变人们的消费习惯，白酒消费也在由面子型消费向价值消费，效率消费向人情消费，社交消费向小圈子消费转化，这三个趋势给地产名酒带来了新的发展机会。
牛恩坤认为：成为地产名酒要具备八个条件：品质要明显高于大品牌，经得起行家的检验，喝完自愿传播和推荐，靠管理让合作伙伴赚钱，身边人要建立口碑，要有人情味和社会责任感，始终如一的行业坚守，做时间的朋友。他还强调，无论环境如何变化，涡河老酒要坚守“一方水土养一方人”的庆典理念，做最适合本土人的味道和特色，成为鹿邑人情感符号和社交馈赠佳品。
来自全国各地的鹿邑籍社会知名老乡代表纷纷致电，对涡河老酒上市发布会表示热烈祝贺，表达了家乡人喝家乡酒的浓厚情感。
作为公司电商负责人，郑威针对线上网络运营做了介绍。他说，涡河老酒将利用“一物一码、云店、微信公众号、企业微信”等数字化工具，构建用户大数据，实现线上线下融合，让卖酒更轻松，让买酒更方便，让喝酒更放心，让体验更丰富。
发布会上，四川涡酒酒业有限公司发出了成立老酒收藏俱乐部的倡议书，得到在场的老酒收藏爱好者积极响应。
发布会上，李强代表公司与参会的经销商代表举行了合作签约仪式。
会议期间，由白酒专家赵书民、刘建利、王永亮、孙继祥、赵志军组成的专家组，还对涡河老酒进行了专业品鉴，并给予高度评价。五位专家的鉴评的结论是：清亮透明、窖香浓郁、陈香舒适、入口绵柔、酒体协调、余味净爽，具有浓香型白酒典型的风格。
同日，伴随着礼炮声，涡河老酒鹿邑旗舰店也正式开业，该店位于鹿邑县紫气大道，总建筑面积2000平方米，是一个集产品展示、场景体验、餐饮品鉴、办公会议等于一体的综合服务场所。随着旗舰店的开业，宣告涡河老酒正式吹响了进军四川白酒市场的号角。
【来源：四川日报客户端】
