年会酒店预订不能忽视的问题

年会酒店预订不能忽视的问题

很多活动策划在筹备年会的时候,难免会遇到各种各样的问题,这些问题看似不重要,等到举办当天才发现,和自己想象中完全不同,直接影响了自己年会的品质,今天成都活动策划公司就和大家说说年会酒店预订不能忽视的问题。

一、年会优惠的套路

相信活动策划在酒店肯定会听到达到多少桌,或者消费金额满多少就优惠的内容吧?不少活动策划为了去享受这部分优惠内容,勉强去增加桌数,或者提高单桌的餐标,其实活动策划应该仔细核算一下这部分优惠真正的价值,如果不划算,就没必要去凑这个热闹,要知道,卖东西的肯定是不会赔本赚吆喝的。

年会酒店预订

二、年会酒水饮料无限畅饮

现在有很多酒店都推出了这个活动,看起来是很划算的,不过酒店往往设置了较多的门槛,而且细细算来,无限畅饮活动中,最昂贵的白酒往往是消耗得最少的;而且大部分酒店对于无限畅饮都指定了一两种酒水饮料,要知道,这些东西的成本往往很便宜,算下来还不如自己去购买。

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三、年会菜单如需调整怎么办

酒店的年会菜单基本上都是标准的制式菜单,活动策划在预订的过程中,往往发现A菜单这个菜不满意,B菜单那个菜又不满意,那么就涉及到要调菜了,活动策划需要提前问清楚,每档菜单可以调多少个菜,调菜的价格如何计算等等细节问题。

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四、单桌容纳人数及备桌问题

现在大部分酒店都使用的10人桌,也就是说只摆放10张椅子,当然也就8人桌或者12人桌,但是比较少见,活动策划要提前问清楚;年会上多少都会用到备桌,要切记,备桌不使用是不会收费的,年会开始后,酒店会在备桌上摆放凉菜,如果要使用才会陆续上其他菜品。

时间:2021-12-29 编辑:会议公司

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