食品行业正在发生巨大的变化，消费者的需求正在从追求品牌和品味转向追求健康和特色。这种消费升级的趋势正在改变食品行业的格局：用户的新需求迫使传统食品巨头做出改变。今天我们将谈论食物计划的话题。
如今的食品行业正在经历消费升级带来的不连续跳跃，这是创业者进入的好时机。创业公司有什么样的机会？这里我们给企业家一些关于食物规划的建议：
把握消费者的新需求
食品行业的这一波变革，来源于消费的升级。把握消费者的新需求是初创企业的第一步。由于消费者的注意力正在转向健康，成立于2005年的乔巴尼最初认识到了这一趋势，并将其塑造成一个健康的饮食形象，以满足年轻人的需求。乔巴尼没有像其他食品巨头一样选择做广告，而是专注于商品的包装。对细节的追求让乔巴尼拥有了大量的回头客，他们非常乐意向朋友推荐这款酸奶。现在年轻消费者的一个特点就是越来越注重朋友的推荐和口碑，而不是轻易相信传统的广告。这些回头客成为了乔巴尼早期推广的主力军。
食品规划案例应确定细分领域并升级食品供应链
随着顾客对口味的不断追求和对健康食品的渴望，食品行业正在迅速改变策略。这一轮变革最大的特点之一就是以科技为动力，而传统食品巨头一直在广告和营销渠道上下功夫，R&D的投资水平相对较低。不难看出，健康、多元化和科技正成为一个备受关注的新趋势。对于创业公司来说，凭借自己的技术优势和健康理念，找到自己最好的细分领域，站稳脚跟，也是一种可行的方法。
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