一、首先让美食节名正言顺，评估美食节的“钱景”与可行性
举办美食节不是你想做就做的事。它涉及街道办事处，公共安全，城市管理和消防等部门。如果没有备案件或少一个部门批准，稍不慎就可能前功尽弃。所以举办前，需要找一个可以抱大腿的单位（最好把主办单位弄得官方点（某部门、街道等等，靠个人关系想办法疏通了）），了解打听下当地相关部门对举报美食的备案与审批要求。如果风险大，手续过不了、难度大，或投入与产出不成正、亏钱的，就要好好评估了。美食节，名正言顺，办理手续也顺利，活动举行也有保障，更重要是对招商宣传有帮助。
二、美食节包装和投资策划，投资和人流不能少
美食节被评估后，有必要制定手写策划，重点是展览的推广和美食节的推广。美食节属于2B2C活动。一方面，它必须出售更多的摊位，招募更多的商人进入，并让人们在活动期间流动。针对具体操作提出具体建议。找一家有主办活动或策划经验的活动策划公司来帮助您。组织活动框架，撰写良好的投资计划，让具有投资经验的活动策划公司或团队邀请投资，拉参展商，成功的招商，美食节就成功了大半。另外忙招商同时，不要忘记通过场地活动策划、合作媒体等渠道策划美食节期间的活动策划或预热活动，为美食节聚集人气。
三、注意安全，并在活动现场执行管理细节和细节，并制定安全计划
如果早期阶段和投资都很好，那么现场会有很多人。这时，我们必须特别注意安全。同时与街道办事处，公安，消防等部门密切沟通，及时及时消除潜在的安全隐患。应该清楚地考虑网站上每个风险的细节，并且应该有相应的人员来执行和安排到位。
