年会探店主要考察哪些方面
很多的朋友都喜欢手拿一个本本，然后挑选几家成都年会酒店进行探店，认真的考察是否符合自己梦中年会的举办场地。所以总是不厌其烦的跑来跑去进行考察工作。那么在进行年会探店时，有哪些方面是需要我们重点考察的呢？来看看成都年会为大家推荐的方法吧！
1、地理位置和交通
在今天，我们首先要考虑到的是酒店的地理位置及行车路线，而这些也与租赁车队的费用息息相关。此外还要考虑到来宾的出行方式，如果酒店是靠近地铁或交通非常便捷，那自然要大大加分，如果地理位置非常偏远的话，那您应该提前咨询一下酒店，是否提供包车或定点班车的服务。
2、年会厅各空间
（1）挑高
一场成都年会的会场天顶的高低是会给来宾带来很强烈的氛围感受，如果挑的过高，但桌数很少，这是会让宴会厅显得有些冷清；如果挑的过低，桌数人数较多的话，那么原本就压抑的环境会让人更加局促。所以天顶高的场地适合人数桌数多的大型年会；中等天顶受到的约束比较小，低天顶的空间则比较适合一个小型而温馨的年会。此外，挑高也直接影响着年会的花艺造型搭配。
（2）装修风格
选择地的大厅装修风格是非常重要的，如果与成都年会的主题不匹配，那最终的效果肯定会大打折扣。一般来说，简约型是适用大部分年会的，因为它给后期的布置预留了很大的空间；怀旧型的适合中式年会；而奢华型大厅最好是能搭配时尚的布置与用具。
（3）有无立柱
在成都年会的宴会厅内肯定是没有立柱的好，但是若是存在立柱，要如何化弊为利呢-尽量避免在立柱的对视角安排舞台，或是在立柱的背后设置投影仪或不设舞台，将所有节目都设置成流动的。
灯光、音响设备
（1）光线
无论在成都年会上的舞台还是大厅，灯光对氛围的营造是很关键的。在成都年会的各个环节，对灯光的明暗要求也是不同的，所以灯光最好是选择可以调节出不同明暗程度的。有些宴会厅是还有不同色彩的灯光，甚至提供一些配套的追光灯、面灯、筒灯等，不妨多加询问。如果有自然光线，还要根据成都年会仪式或窗外景色，考虑一下是否需要拉窗帘。
（2）音响设备
音乐是一场年会中不可缺少的部分，所以在选择会场的时候需要确认是否有音响设备，音质如何，音控室在什么位置。如果没有音控室，那要事先安排音控台的位置等。
3、服务品质
除了要考虑到一些硬件设施，服务质量也是在考察范围之内的。通常在一家优质的星级酒店中，一桌成都年会宴席至少要配备一名服务员，他负责上菜和解决当桌客人的服务。另外除了分配人员，还要考虑他们的服务态度如何，因为这会直接影响到每位宾客的用餐心情。
4、年会菜肴
菜肴的好坏是年会最直接给予每位来宾的感官因素，一桌成都年会宴席首先就需要一份美观的菜单和动听的菜名，这不仅能讨个好彩头，还能给以来宾想象空间;冷菜热菜的搭配与份量都要巧妙一些，因为宾客在等待上菜的时候，大多数都已经是饥肠辘辘，所以冷菜份量都要稍足；关于菜肴的摆盘也很重要，不然是会让宾客在吃之前就没了食欲。此外冷菜与热菜、素菜与荤菜、菜与汤的搭配也要注意合理。
针对多数人来说，在年会上所用的餐具或许显得并不是那么的重要，但是有时候，稍微的大意会造成年会的瑕疵。挑选会场时，不妨检查一下诸如餐具印花、款式、质地。
